.png){kind=small}
KURSUS PENGENDALI MAKANAN ONLINE SIRI 5 & 6
Aktiviti terkini |13 Ogos 2021 & 20 Ogos 2021Tempat Aktiviti:
Platform Zoom Meeting
Tujuan :
• Menyambut baik saranan dari Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) untuk mewajibkan semua pemilik premis makanan dan peniaga makanan dan minuman agar mengambil kursus ini
• Membentuk pengendali makanan yang berdedikasi dengan memantapkan kebersihan persekitaran premis makanan
• Membudayakan etika dan cara kerja yang baik serta tadbir urus yang cekap
• Memberi peluang kepada peniaga dan orang awam untuk merujuk semula berkaitan tatacara yang betul semasa mengendali makan
• Mengeratkan hubungan silaturrahim bersama NGO sekitar dengan menjalankan program bersama-sama
Butir-butir berkaitan dengan aktiviti :
• Sesi 1 : Pengenalan (Introduction)
• Sesi 2 : Kebersihan Makanan (Food Hygiene)
• Sesi 3 : Keselamatan Makanan (Food Safety)
• Sesi 4 : Faktor-faktor Kritikal Keracunan Makanan (Critical Factors of Food Poisoning)
• Kuiz melalui Google Form
• Kuiz melalui Video Whatsapp
• Ujian Pra
• Ujian Pos
Butiran Aktiviti :
.
• Memberi pendedahan yang baru kepada usahawan untuk menjalankan kursus secara atas talian yang lebih mudah
• Mempromosikan perkhidmatan yang disediakan oleh Pusat Internet Komuniti
• Dapat menjalin kerjasama yang baik dengan NGO sekitar
• Memperkenalkan Pusat Internet Komuniti dan fungsinya kepada komuniti setempat
Berikut adalah gambar sepanjang aktiviti dijalankan :
.
